Guías para agricultores principiantes de cultivos especializados

Planting peppers at the UCSC Farm.

Haga clic aquí para acceder a los archivos en formato .pdf de las Guías del Agricultor y materiales relacionados

Esta serie de Guías del Agricultor para agricultores principiantes de cultivos especializados se desarrolló como parte de un proyecto financiado por el Departamento de Alimentos y Agricultura de California * (CDFA por sus siglas en inglés).

Las guías y los materiales de apoyo ofrecen recursos para los agricultores principiantes enfocados en prácticas de producción orgánicas y sostenibles, sistemas diversos a pequeña escala para comercialización directa, y eficiencias de producción para ayudar a los pequeños productores a desarrollar operaciones económicas y ambientalmente sostenibles.

Los cultivos especializados cubiertos en estas Guías incluyen: tomates cultivados en seco, chiles, y calabaza de invierno. Guías adicionales abordan los temas de la labranza, la formación de camas y la siembra en humedad, así como manejo de plagas y enfermedades en cultivos seleccionados.

Haga clic aquí para acceder las Guías en formato .pdf, o póngase en contacto con casfs@ucsc.edu para solicitar información sobre cómo recibir copias impresas de estas Guías.

Equipo de producción de las Guías

  • Ann Baier (autora, editora, traductora)
  • Elizabeth Birnbaum (fotos)
  • Jane Bolling (diseño gráfico)
  • Martha Brown (editora)
  • Sky DeMuro (autora)
  • Jim Leap (autor)
  • Orin Martin (autor)
  • Eliza Milio (autora)
  • Jose Montenegro (traductor)
  • Doug O'Brien (autor)
  • Laura Vollset (ilustraciones)
  • Darryl Wong (autor)
  • Kirstin Yogg Comerchero (autora)

*Programa de cultivos especializados de Subvenciones en Bloques del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a través del Grant 14-SCBGP-CA-0006.